企业介绍

1.      云南民营集团公司，涉及快消、医药、窗口、文化和健康行业；

2.      在不相关行业独立品牌运营上较强的比较优秀；

3.      在打造优质生活方式积累多年的行业经验和客户资源；

4.      在大健康市场独树一帜的商业模式受到资本市场的追逐和垂青。

职位理解：

1.      职位名称：餐饮总监

2.      公司名称：昆明某集团公司

3.      公司行业：快消、文化、医药

4.      公司性质：私营.民营企业

5.      公司规模：2000-3000人

6.      总公司所在地：昆明

7.      工作地点：昆明

8.      招聘人数：1

职责概述

1.          全面负责酒店餐厅与厨房的运营

2.          全面控制餐饮成本利润与设备设施标准库存

3.          全面监控餐饮培训计划协助餐饮总监管理餐饮餐厅与厨房

4.          全面控制餐饮成本利润与设备设施标准库存

5.          执行餐饮运营标准手册与厨房程序标准

6.          建立培训与入职培训体系

7.          全面监控餐饮培训计划

8.          建立餐饮月度促销计划与销售行动计划

9.          建立客史档案与执行管理报告

10.       建立餐饮月度促销计划与销售行动计划

11.       建立客史档案与执行管理报告

12.       设立促销与销售计划

 

 

任职要求

1.      5年以上相关工作背景

2.      有较强沟通和社交技能

 

职位偏好

1.      所在部门：集团总部

2.      汇报对象：董事长

3.      下属人数：

4.      职位空间：进级+分公司总经理

 

5.      性别要求：不限

6.      年龄跨度：25-45岁

7.      基础学历：本科及以上

8.      专业要求： 不限

9.      工作年限：3年以上

10.    行业经验：无限制

11.    外语水平：无具体要求

12.    薪资跨度 : 12-30万元/年

 

 

简历直投邮箱：bestoffer@163.com